Liebe Freunde des guten Geschmacks,

die Spargelzeit hat wieder begonnen! 🙂
Wir haben einige Schmankerl fĂĽr Euch auf unserer Speisekarte:

Vorspeise

  • SpargelsĂĽlzchen vom weiĂźen und grĂĽnen Spargel mit Vinaigrette und Vogerlsalat

Hauptspeisen

  • Burgenländischer Solospargel mit Sauce Hollandaise, Beinschinken und Heurigen Kartoffeln
  • Cremige Spargelnudeln mit Steinpilzen
  • Mit Spargel gefĂĽllte HĂĽhnerbrust auf feinen Bärlauchnudeln
  • Spargel Cordon bleu mit Erbsenreis und Sauce Tatar
  • Spargelrisotto mit Parmesan und gebratenem Kalbsbries
  • Spargel-Blunzn Gröstl mit Spiegelei

Unser Spargel kommt aus dem schönen Illmitz am Neusiedler See.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrĂĽĂźen zu dĂĽrfen!

Herzlichst, Familie Treiber