Suppen

• Leberknödelsuppe
• Frittatensuppe
• Backerbsensuppe
• Bouillon mit Ei
• Fleischstrudelsuppe
• Knoblauchrahmsuppe im Brot serviert
• Gulaschsuppe nach Art des Hauses

Salatspezialitäten für Fitnessbewusste

• Mozzarella mit Tomaten
• Salatschüssel mit Schinken, Käse und Ei
• Salatschüssel mit Thunfisch, Oliven und Ei
• Schottischer Räucherlachs mit feinen Blattsalaten
• Thermensalat Blattsalate mit gebratener Hühnerleber
• Backhendlsalat Blattsalate mit Backhendlstreifen
• Golfersalat Blattsalate mit gebratenen Hühnerstreifen

Spezialitäten aus Fluss und Meer

• Steirische Gebirgsforelle im Ganzen gebraten mit Kartoffeln
• Gebackene Tintenfischringe mit Kartoffeln und Sauce Tartare
• Zander vom Rost mit Knoblauchbutter und Petersilienkartoffeln
• Zander gebacken mit Sauce Tartar und Petersilienkartoffeln
• Glaciertes Lachsfilet auf Blattspinat und Kartoffeln

Unsere Vegetarischen Spezialitäten

• Geröstetes Knödel mit Ei und Kräutern
• Gebackene Gemüselaibchen mit Sauce Tartare
• Hausgemachte Eiernockerln mit Ei und Kräutern
• Gratiniertes Gemüsepfandl mit Kartoffeln
• Hausgemachte Käsespätzle
• Palatschinken mit Champignonsauce
• Champignonsauce mit Serviettenknödeln

Unsere Nudelspezialitäten frisch gekocht

Spaghetti  mit Sauce Ihrer Wahl:

• carbonara mit Schinken und Obers
• dello chef mit Basilikumpesto
• bolognese mit Fleischsauce
• aglio olio mit Olivenöl und Parmesan
• funghi mit Champignonsauce
• pomodori mit Tomatensauce
• frutti di mare mit Meeresfrüchten
• Capitano Herberto mit Räucherlachs
• Donna Maria mit Blattspinat und Schafkäse
• Lasagne mit Fleischsauce

Pizza

Unsere hausgemachten Pizzen servieren wir jeden Tag außer Sonntag Mittag. Die Pizzen werden jeweils mit frischer Tomatensauce und Käse zubereitet.

• Margherita
• Salami mit Salami
• Cardinale mit Schinken
• Funghi mit Champignon
• Livorno mit Blattspinat, Mozzarella
• Toscana mit Schinken, Salami, Zwiebel
• Primavera mit frischem Saisongemüse
• Romana mit Sardellen, Oliven
• Quattro formaggio mit vier verschiedenen Käsesorten
• Hawaii mit Schinken, Ananas
• Siciliana mit Sardellen, Kapern, Oliven, Zwiebel
• Prosciutto mit Rohschinken, Ruccola, Parmesan
• Quattro stagioni mit Schinken, Champignon, Artischocken, Oliven
• Rusticana mit Speck, Champignon, Mais, Pfefferoni, Ei
• Frutti di mare mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Thunfisch, Knoblauch
• Grandiosa mit Schinken, Thunfisch, Zwiebel, Mais, Sardellen
• Tonno mit Thunfisch, Zwiebel
• Signora Susanna mit Salami, Schinken, Schafkäse, Zwiebel, Oliven
• Herberto mit Salami, Mais, Zwiebel, Thunfisch, Paprika, Ei
• Donna Maria mit Fleischsauce und Mozzarella
• Capitano mit Räucherlachs, Tomatenscheiben, Ruccola
• Provenziale mit Schinken, Speck, Pfefferoni, Mais
• Diavolo scharf mit Schinken, Salami, Speck, Zwiebel

Vielleicht ein Backhenderl wias unsa Oma imma gmacht hat!?!

• Halbes Backhenderl mit gemischtem Salat
• Zwei gebackene Hendlhaxn mit gemischtem Salat
• Ein Hendlhaxn mit 3 Stück Leber und gemischtem Salat
• Gebackene Hühnerflügerl mit gemischtem Salat

Original American Spare Ribs

• Gebratene Schweinsripperl nach altem Rezept zubereitet, dazu Kartoffelchips, Knoblauchsauce und Chilisauce

Original American Chicken Wings

• Würzig gebratene Hendl-Flügerl dazu Kartoffelchips, Knoblauchsauce und Chilisauce

Gängige Spezialitäten

• Schweinsschnitzel mit Reis – gebacken oder natur
• Putenschnitzel mit Reis – gebacken oder natur
• Cordon bleu mit Pommes frites
• Champignonschnitzel mit Reis
• Holsteinschnitzel mit Spiegelei, Pommes und Früchten
• Knoblauchrahmschnitzel mit Reis
• Wildgulasch mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
• Hausgemachtes Beuscherl mit Serviettenknödel
• Geröstete Hühnerleber mit hausgemachten Spätzle
• Gebackene Hühnerleber mit Reis

Unsere Internationalen Spezialitäten

• Treiber´s Hausreindl
  Schweinsmedaillons mit Schwammerlsauce, Spätzle und Früchten
• Filetspieß nach Art des Hauses
  Filetstücke am Spieß mit Pommes frites, Kräuterbutter
• Gebratene Schweinsmedaillons
  mit Schwammerlsauce, erlesenem Gemüse und Nudeln
• Filetsteak vom Almo Rind mit Spiegelei,Gemüse und Petersilienkartoffel
• Pfeffersteak „Madagaskar“ vom Almo Rind
  mit erlesenem Gemüse und Kartoffelkroketten
• Steak "Mona Lisa" gefüllt mir Camembert und Preiselbeeren, Gemüse u. Kartoffeln
• Schlemmerplatte für Zwei
  Verschiedene Fleischsorten gebacken und gebraten, dazu Pommes, Reis, Gemüse, Früchte

Für süße Schleckermäulchen

• Marmeladepalatschinken
• Preiselbeerpalatschinken
• Schokoladepalatschinken
• Eispalatschinken mit Schokoladesauce
• Mohr im Hemd mit Schokoladesauce
• Gebackene Apfelspalten mit Vanilleeis
• Gewuzelte Bröselnudeln mit Vanilleeis
• Hausgemachter Walnußschmarren mit Walnußeis
• Hausgemachter Kaiserschmarren mit Vanilleeis
• Französische Käseplatte fein garniert