Degustationsmenü

Kartoffelpufffer mit Mozzarella überbacken dazu knusprige Grammeln und Vogerlsalat

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Spinat-Trüffelcremesuppe mit Blunzenknöderl

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Rosa gebratene Beiriedstreifen vom steirischen Almorind dazu cremige Karfiolröschen und Speckkartoffeln

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Grießflammerie mit feiner Himbeersauce